Descripción
Uso: Para cubrir, decorar y bañar dulces, frutas, oreos, cakepops, malvas, hacer chupetas, ganache, bombones, chocolates pequeños y más. Este tipo de producto se derrite más fácil que la cobertura, se derrite a 36º C. Requiere temperado.
Producto complementario: Manteca de cacao, es una grasa vegetal que su función para este producto es hacerlo más líquido.
Presentación: 1 libra y 5 libras
Kosher: Leche
Gluten Free: Si
Origen: Bélgica
Non-gmo
Nota: Este producto no se envía al interior del país por ser delicado.
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